一．概述
第四屆中國食品與農產品質量安全檢測技術國際論壇暨展覽會(簡稱 CFAS 2015)將于2015年6月17日至18日在國家會議中心(北京市朝陽區天辰東路7號)召開。
二．會議介紹
展會主辦單位是中國儀器儀表學會分析儀器分會、中國儀器儀表行業協會分析儀器分會和中國質量檢驗協會。支持單位有工業和信息化部消費品工業司、農業部農產品質量安全監管局、中國檢驗檢疫科學研究院、商務部流通產業促進中心、中國綠色食品發展中心和農業部科技發展中心。承辦單位是北京雄鷹國際展覽公司。
本屆展會籌備工作已就緒，在學界與業界的院士、專家、學者、企業家的大力支持下，將有70場高水平的學術報告及壁報交流，同時將有約100家國內外知名企業參展，力爭把大會辦成最前詹、最具代表性的有關食品與農產品安全檢測技術的盛會。
為了能在眾多檢測儀器設備的用戶與廠家之間搭個橋梁，本屆CFAS會展中特設各領域的應用專家與優選的儀器設備生產廠家。 專家組成員有中國儀器儀表學會的農儀分會和檢驗檢疫分會名譽副理事長蔣士強研究員，清華大學化學系分析測試中心、原主任鄧勃教授，
中國檢科院首席專家、食品安全研究所副總工程師儲曉剛研究員，中國農業院標準和檢測技術研究所首席科學家王靜教授和北京食品安全監控中心副主任路勇高級工程師。生產企業有32家，如島津企業管理（中國）有限公司等。
三．會議流程
1. 6月17日(星期三)9：00-18：30在國家會議中心311A+B會議室進行大會開幕式及大會報告。首先主持人介紹出席論壇的院士和領導并致辭，然后是各個專家進行相關專題報告，例如島津企業管理(中國)有限公司分析儀器事業部高妍將做題為“從快速篩查到精確定量，靜享‘自動化’帶來的極致分析體驗”的報告。
2. 2015年6月18日(星期四)上午的技術專題有食品與農產品安全快速檢測的技術專題、食品與農產品農獸藥殘留檢測專題、食品與農產品安全微生物檢測專題、酒類和飲料檢測技術專題、食品與農產品中重金屬元素和其他有毒有害物質檢測專題。下午有出入境食品與農產品安全檢測專題、農產品品質、成份及其代謝物檢測控制專題、食品與農產品樣品制備專題、飲用水安全檢測專題。
除此外，正在落實的專題有食品與農產品中添加物、非法添加物檢測專題，食品與農產品的生產和儲運中質量安全控制專題和食品與農產品政策法規、標準等專題。
四．專題報告例舉
1. 食品與農產品安全快速檢測技術專題《確保快速水份測定與標準溶液制備的至高品質》。
2．食品與農產品農獸藥殘留檢測專題《LC-MS技術在農產品檢測領域的最新應用》。
3. 食品與農產品樣品制備專題《磁固相萃取樣品前處理技術》
4. 飲用水安全檢測專題《農村飲用水安全工程水質檢測解決方案》《多功能水質分析儀器研究進展》等。
