在購買島津MOC63U快速水分測定儀后，要按照裝箱單檢查包裝內容。使用前要仔細閱讀說明書，先了解儀器各部分的名稱及作用，再按照步驟進行操作。
現摘錄出說明書中關于儀器使用部分的說明。
一、選擇合適的安裝場所
二、安裝部件
按照以下步驟安裝水分儀的部件。
1、安裝墊板
在機身上安裝墊板。
將墊板孔與托盤支撐孔對準，然后將墊板安裝在機身上。
2、安裝防風
將防風的◆標志與機身的◆標志對準，放在墊板上。
3、安裝托盤支撐
將托盤支撐放在水分儀主機的軸上。
將托盤支撐的◆標志與防風的◆標志對準，然后插入到底。
4、放上樣品托盤
放上樣品托盤，與托盤支撐邊緣對準。
三、調節水分儀的水平
本水分儀依靠主機底面后部中央的固定點（1點）和前方左右兩個水平調節支腳（2點）維持水平。根據水平儀狀態判斷裝置是否水平。
具體調節水平方法見說明書。
四、測定
1、打開電源
2、實施水分儀設置后的靈敏度校正
使用水分儀進行精密測定時，需要實施靈敏度調節以及盡量使水分儀處于穩定狀態。
為使水分儀穩定，推薦在待機狀態下預先通電1小時以上。這稱為預熱。進入菜單，開始靈敏度校正。校正方法詳見說明書。
3、開始測定
水分儀可以調出預先設置的測定條件進行測定。初次進行測定時，請設置測定條件。在此說明從待機狀態開始測定的方法。
（1）確認待機狀態
請確認已是如下圖的待機狀態（計量表示）。
顯示器部顯示菜單項目或測定結果時，按ESC鍵，置于待機狀態。
（2）打開加熱器罩
拿住加熱器罩的把手部分，慢慢完全打開加熱器罩。
（3）放上樣品托盤
在托盤支撐上放上樣品托盤。請使用常溫的樣品托盤。
（4）確認穩定標志顯示，調節零點。
（5）將樣品（稱量物）放入樣品托盤。為使測定中樣品均勻受熱，盡可能均勻地
放入樣品。請使用常溫樣品托盤。
（6）關閉加熱器罩，測定自動開始。
（7）確認測定結果。一旦發出「嘀嘀」聲，則測定結束。顯示器部顯示測定結果和結束標志。根據需要可以將測定結果輸出到打印機或計算機。
（8）復位測定結果。測定結果水分值顯示、結束標志消失，顯示干燥后質量。
