電導率是用來描述物質中電荷流動難易程度的參數。在公式中，電導率用希臘字母κ來表示。電導率σ的標準單位是西門子/米（簡寫做S/m），為電阻率ρ的倒數，即σ=1/ρ。
電導率儀的測量原理是將兩塊平行的極板，放到被測溶液中，在極板的兩端加上一定的電勢(通常為正弦波電壓)，然后測量極板間流過的電流。根據歐姆定律，電導率(G)一電阻(R)的倒數，由導體本身決定的。
電導率儀使用注意事項：
1、在測量純水或超純水時為了避免測量值的漂移現象，建議采用密封槽進行在密封狀態下的流動測量，如采用燒杯取樣測量則會產生較大的誤差。
2、電極插頭座應絕對防止受潮，儀表應安置于干燥環境，避免因為水滴濺射或受潮引起儀表的漏電或測量誤差。
3、因溫度補償是采用固定的溫度系數，所以，超、高純水的測量，盡量采用溫度不補償方式進行，測量后查表。
4、測量電極是精密部件，不可以分解，不可以改變電極形狀和尺寸，且不可以用強酸、堿清洗，以免改變電極常數，而影響儀表測量的準確性。
5、為確保測量的精度，電極使用前，應用蒸餾水(或去離子水)沖洗二次(鉑黑電極干放一段時間后，在使用前，必須在蒸餾水中浸泡)，然后用被測試樣水沖洗三次后，方可測量。
